辣椒螃蟹,新加坡
要是去新加坡的话,可千万不能错过这个又辣又肥美的特色螃蟹。它可以搭配很多东西,比如,黑胡椒、咸蛋黄甚至是芝士。目前为止,辣椒螃蟹在当地的销量还是位居第一。(怎么办,口水都到床单上了...)
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Maple syrup, Canada
枫蜜,加拿大
你还没吃过涂了枫蜜的薄饼?吃 Pancake 必须搭配的就是枫叶糖浆了!在加拿大,枫蜜的用途蛮广的,他们甚至会在西兰花里放枫蜜。可能是觉得,这样做小孩子才不会讨厌吃蔬菜吧。
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Fish n chips, Britain
鱼薯,英国
鱼薯的历史很悠久,自1860年起就有了。而且,它还曾是维多利亚时代工薪阶层的主食。鱼薯外脆内软,有非常独特的味道。吃鱼薯的正确打开方式:撒点盐、醋在上面,蘸着塔塔酱一起吃。
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Ankimo,Japan
安康鱼肝,日本
安康鱼肝又被称之为「海中鹅肝」,也有「东部吃安康、西部吃河豚」的美名。它的吃法很独特:放些搓碎的萝卜,在旁边就着一起吃。因为日本当地人就是这么吃的。问题是能吃饱么?
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Parma ham, Italy