11、❤️
12、最后的元宵味道非常不错,口感很有层次感,软糯又细腻,快试试吧~
小贴士
1. 元宵馅料不要太大,搓成麦丽素大小就可以了; 2. 滚元宵的器皿最好用大一点的盆,这样滚元宵受力会均匀些; 3. 滚元宵,粘水这个步骤一定要做10次以上!这样元宵吃起来口感更好~
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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