《The Times of India》报道，苹果有许多人体必需的营养素和抗氧化剂，对身体有6大好处。而且一杯苹果茶只需要新鲜苹果、普通红茶和些许香料，就能沖泡而成，会是你在这个冬天，最暖身又暖心的保健茶饮之一。
- 好处一：有助控制糖尿病
苹果加水煮熟后，纤维会软化、释放出果胶，有加強稳定血糖、降低胆固醇的效果。
苹果茶中含有健康的化合物，再搭配肉桂，对于控制血糖也有加分作用。如果想来杯甜甜的饮料，苹果茶的泡制过程使用天然辛香料，对于血糖的影响较小，会是很不错的选择。
- 好处二：改善便秘
苹果皮的膳食纤维含量高，吃带皮苹果并多喝水，能使肠道内容物的体积膨胀，促进肠胃蠕动，改善便秘。《The Times of India》报道中也建议，早上喝杯苹果茶有助促进消化，缓解便秘。
- 好处三：强健骨骼
苹果茶有丰富的矿物质镁、钾、钠和维生素C，有助于打造强健骨骼。动物实验曾发现，苹果中的根皮苷（phlorizin）和根皮素都于骨骼也很有帮助。
- 好处四：有益心脏健康
苹果茶内的有益成分能降低体内坏的胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇, LDL），并让血压控制在较低水平。因此，经常喝苹果茶有助于让心脏远离许多疾病。
过去有研究发现，苹果中的丰富果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收胆固醇，并诱发身体利用；苹果果皮富含多酚类抗氧化剂，可以防止自由基损害细胞，保护心脏和预防多种疾病。
- 好处五：改善视力
苹果茶中的黄酮类化合物可以保护视力，预防随着年纪增加所产生的眼睛疾病。另外，青色苹果含有较多的维生素Ａ，对于视力保健、预防干眼症有良好功效。
- 好处六：提升免疫力
苹果茶含有抗氧化剂，可以增强免疫系统，提升免疫力，有助对抗许多疾病和感染。苹果有丰富的苹果多酚，能调节免疫力，并提高抗氧化作用，有抗老效果。
不过，苹果茶使用了红茶，仍含有咖啡因，对咖啡因敏感的人还是要酌量服用，也不建议太晚喝，以免影响睡眠品质。
另外，茶也含有钾离子，肾功能不佳，包括慢性肾衰竭、高钾血症及洗肾病患，都不宜饮用过量；若肠胃不好，也要小心茶里面的单宁酸可能会让你更不舒服。
苹果茶怎么泡？●材料：2杯水（500ml）、1颗大苹果、2个红茶包、1茶匙肉桂粉
●步骤：
- 将水在锅中以中火煮沸。同时，将苹果切小块，去籽，再把切块后的苹果放入水中一同翻煮。
- 将火关小，并加入肉桂粉。用汤匙搅拌，持续慢煮20分钟。
- 将火关掉并放入红茶包。再次将它们混合，接着就可以倒入茶杯中享用。
看到这里，苹果茶的制作方法你学会了吗？若你还有什么健康的茶饮冲泡方式，不妨在下方评论区留言分享吧！
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