重庆吃火锅没有淡旺季之分，因为即使在40度以上的山城，吃火锅的朋友也络绎不绝。周末打电话给几个朋友一起去火锅，没有比这更快乐的了。
作为今天的网红城市，越来越多的外地朋友来我们美丽的山区城市看风景，看美女，吃火锅。许多外地朋友来重庆吃火锅。他们一定想知道重庆最受欢迎的火锅菜品是什么，今天小编作为重庆本地人就简单为大家介绍一下吧
作为正宗的重庆人，当我去火锅店吃火锅时，我必须点一些毛肚，鸭肠，牛肉，黄喉，脑花，鱼泥鳅、黄鳝、老肉片等。
对于脑花，可能很多朋友都接受不了！如果实在下不去口，其实也可以不点，至少少品尝一种人间美味罢了。
还有腰片、牛肝，在锅里烫后蘸上干油碟，好吃到飞起。
以上这些通常是吃肉的朋友的最爱。
如果您是素食主义者朋友，那么通常是：土豆片，莴笋头，老南瓜，金针菇，藕片，豆芽等。
有些人可能还会点一些叶子菜，比如：莴笋尖、生菜、白菜，但是如果您吃不了太辣，我建议您就不要尝试，因为叶子菜是相当吸辣的，比其它菜品要辣上好几倍！
吃火锅当然也少不了小吃了！餐前餐后来一点也是很不错的！火锅的小吃一般有酥肉，南瓜饼，一些火锅店还提供汤圆，玉米糊，银耳汤，炒饭等其他小吃。
无论如何，当重庆一定要吃一顿火锅，不然就白来了！
