7. 在糯米上铺上2-3颗红枣【如果粽叶够大就多铺，粽叶小就少铺】。
8. 铺好红枣后再舀上一勺糯米盖红枣上。
9. 糯米不要铺太满，8-9分满即可，主要还需看粽叶的大小而定，铺好糯米后我们就要准备盖帽子，注意图上两圆圈部位，这个部位是盖帽子的起折点。
10. 再回顾一下粽帽部分（如图）。
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