四角粽怎么包四角整齐,四角包粽教程简单

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-30 05:42:17

包粽子啦。

包粽子啦,这个四角粽真的是最简单最好包的一种包法。

·买了一点粽叶回来包粽子,买粽叶送粽绳。

·三斤的糯米要提前浸泡两个小时,洗干净,沥干水分。

·倒入盆里面,加适量红糖,加4克食用碱,搅拌均匀。

·戴手套了把这些翻拌均匀一下。今天包的是甜粽,所以有加一些蜜豆比较好吃,翻拌均匀了就可以。

四角粽怎么包四角整齐,四角包粽教程简单(1)

·这个粽叶是经过高温蒸煮的,真空包装发货的,每一片都很新鲜。到货之后用清水清洗一下就行。

·用剪刀把头部这里比较硬的地方剪掉。

·拿一片粽叶折叠成漏斗的形状,把米舀进去,九分满就行。

·放手上甩一甩,这样子包起来比较紧实。

四角粽怎么包四角整齐,四角包粽教程简单(2)

·再把上面那个叶子折下来整理好一下再对折过去,就有四个角了。

·拿一根棉线给它捆紧一下就可以。

·包好的粽子放入高压锅,水要加淹没过粽子,按煮饭键就行。

甜粽这样子包也很简单又好吃。

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