面包机做面包的比例配方大全窍门,面包机做面包的方法配方表

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-30 12:42:10

特别说明:如果有黄油用动物黄油才能出膜,制作吐司面包必须放黄油。

制作吐司750克甜味比例牛奶200毫升,鸡蛋2个,盐1小勺,白糖3大勺,奶粉3大勺,橄榄油(黄油)3大勺,蜂蜜适量,面粉2杯半,果料若干(稍微泡一泡的葡萄干,核桃仁),酵母1.5小勺(放在面粉上,)奶酪一片或半片切小片在进入烘焙程序后撒在表面。

500克比例(模式前5种都可以)牛奶170毫升,鸡蛋1个,盐四分之三小勺,白糖3大勺,奶粉2大勺,橄榄油(黄油)2大勺,蜂蜜适量,面粉2杯,果料若干(稍微泡一泡的葡萄干,核桃仁),酵母1小勺(放在面粉上,)奶酪一片或半片切小片在进入烘焙程序后撒在表面。

注意:如果酵母已经打开时间比较长,建议投放量要放两小勺。制作用到的工具和材料见下方图片,面粉如果没有面包粉,普通白面也没问题。奶酪可以不用放,为了烤出来的面包更漂亮可以进入烘烤前刷一层蛋清。

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