巨螯蟹通过振动捕食、食腐不挑食、潜望镜式的眼睛看得更远、灵活的身躯捕猎，除了速度比较慢之外，怎么看也不是善茬！它的食谱里面包含鲨鱼、盲鳗、螃蟹、各种鱼类为食物，并且还是群居蟹类。
根据《重庆晨报》2016年6月23日报道：“壮观！成千上万只蜘蛛蟹齐聚墨尔本海湾”。水生科学家希尔-马里斯在墨尔本的菲利普港湾，拍摄到了令人瞠目结舌的一幕。成千上万只蜘蛛蟹齐聚海底，开始了一年一度的大迁徙。
数量庞大的蜘蛛蟹一只挨着一只，有的甚至还叠在一起，望不到头。它们浩浩荡荡地向前迁徙，壮观无比。希尔表示，这是她潜水20年以来看到的最为庞大的蟹群迁徙。
巨螯蟹的群居生活还有个有趣的现象，它们的阶级意识非常强烈，领袖会站得最高，如果有其它巨螯蟹站得比领袖高，那么领袖就会将它踩在脚下。它们通过的“打擂”方式决定领袖的位置，以螯勾勾倒对手来决定地位的高低。
其实对于吃货们来说，不管这种蟹吃人不吃人，最关心的是长度4米，重量达到30多公斤，这种蟹有没有使用价值？能吃吗？
巨螯蟹食用价值高吗？巨螯蟹的食用人群主要是日本人，因为主要分布在日本附近的太平洋沿岸，不仅能食用，并且肉质鲜美，而为了吃巨螯蟹还制作了专门的工具。
巨螯蟹被做成清蒸、刺身等，由于肉质比较多，把巨螯蟹的外壳敲碎后取出蟹肉，做成蟹肉烧麦，等等吃法非常多，但严重影响了巨螯蟹的种群。
前文提到巨螯蟹的分布，可以看出巨螯蟹分布范围并不大，捕捞量的增加也就造成它的种群下降幅度比较快，并且它栖息的水层比较深，捕捞困难，所以价格居高不下。
前些年网上流传一些说法，有人表示这是被日本核泄漏污染变异后的巨型*人蟹，并且列出了它趁渔民不注意攻击人类，这些传言被证实为误传。
因为巨螯蟹的身躯实在是太庞大了，腿展4.2米，接近一辆小汽车的长度，体重30多公斤，比帝王蟹还要大，人们很难相信小小的螃蟹能够生长这么大！所以造成误解。
