3、摸
形状：无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。
分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
4、鉴定
取可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
国内发现的毒蘑菇和可疑有毒的蘑菇170多种，其中极毒能致死的近30多种。
鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，以上介绍也是相对的辨别方法，不能一概而论。对于野生蘑菇，大家一定要多注意。
