时光荏苒,岁月如梭。不知不觉间，还剩10多天又到春节了。春节作为中华民族的第一大传统节日，在每个人心中都有着特别重要的地位，是万家团圆举家欢庆的重要时刻，有钱没钱回家过年，不管多忙，不管多远，在外奔波的游子都陆陆续续返家了。
每逢过年总是有人欢喜有人忧，欢喜的总是孩子们，有新衣有零食还有红包。忧的是大人们，辛苦一年赚个钱，过个年就要一笔不小的开销，能省一个是一个，一分钱都恨不得掰成两瓣花。春节消费渐入高潮，不管是城市的商场，还是农村的集市，东西真是一天一个价格，今天贵三毛、明天贵五毛，越临近过年涨的越快，买的晚了可是要花不少冤枉钱。
所以辛勤的老百姓早早的就开始了备年货。几乎天天都要去超市、市场转一转瞅一瞅，看看啥便宜了，啥又搞活动了，赶紧买点囤起来。这里给大家分享一些适合提前囤的年货，这6种年货提前买好，放家里储存起来，省得多花冤枉钱。
第一种 肉类
过年肯定少不了肉。包饺子、炸丸子、做菜、煮汤，几乎都要用到肉。最常吃的就是猪牛羊这三种肉，其次就是鸡鸭鹅。每年一进入腊月，肉真是一天一个价，涨的心都突突的。所以我家都会提前囤一些肉。海鲜类水产类肉，我家都不会囤，尽量吃新鲜的，比如鱼虾螃蟹等。
【保存技巧】鸡鸭鹅买活的，在家用五谷杂粮喂一阵子，让它们自由活动活动，这样吃的时候更香。猪肉、牛肉、羊肉则是冷冻保存，先切成合适的块，一块大概就是一顿饭的用量，切好用塑料袋装起来，放入冰箱冷冻保存吃的时候提前拿出来解冻，小块更容易解冻。
第二种 坚果类
过年走亲访友、亲友聚会，男人们喝酒聊天，女人们闲话家常，干果类都是必不可少的。坚果的类型很多，花生、瓜子、南瓜子、西瓜子、核桃、开心果、夏威夷果、腰果、杏仁、蚕豆、松子、榛子等，还有孩子们爱吃的饼干、糖果等各种小零食。
【保存技巧】这些东西都特别耐放。随便拿一个塑料袋，把它们密封起来，几个月都不成问题。自己吃不用讲究奢华的包装，选自己喜欢的种类，去超市买散装的，不仅方便尝一尝味道，价格更是实惠不少，可以提前买一些放家里屯着。
第三种 蔬菜类
春节涨价涨的最快的不是鱼不是肉，反而是蔬菜。或许是因为一到过年总是大鱼大肉的吃，吃腻了，反而更喜欢清淡爽口的蔬菜。需求多，所以价格就涨的快了。快过年的蔬菜，有时候比肉还贵。真是不吃不行，吃着又心疼。
【保存技巧】屯蔬菜也是有技巧的，囤一些耐放易存储的。比如，白菜、土豆、红薯、山药、马蹄、莲藕、白萝卜、胡萝卜、大葱、西红柿、生姜、洋葱、大蒜。这些蔬菜几乎都不需要放冰箱，放通风干燥处，做好防冻即可。
第四种 干货类
过年干货类食材也是必不可少。常用的干货有木耳、香菇、黄花菜、红薯粉条、红薯淀粉、绿豆粉皮、银耳、腐竹、干菜、豆腐皮、油豆腐、紫菜、干海带等，这些食材也是特别受欢迎的，甚至不输大鱼大肉。
朋友们，离过年只剩下10多天的时间了，大家可以可以隔三岔五去菜市场或者超市转一转，看到便宜的赶紧动手多买点，绝对能省不少钱呢！大家觉得这些技巧是否实用呢？
关于囤年货的分享到这里了，我每天还会分享一些家常美食，如果您对美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家常美食，也欢迎留言评论，我将尽可能给大家分享，感谢您的支持！
