美食无国界,中国美食更是享誉天下。
中国菜历史悠久,技艺精湛,流派众多,在世界上享有盛名,和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”,中餐馆也遍及世界各地,根据数据统计,仅美国的中餐馆就有四万多家,比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多,可见外国人对中餐的喜爱。
那么外国人最喜欢中国的哪些菜呢?分享曾经在外国某网站上选出过“最受欢迎的中国美食”,挑选了其中9种,这些可都是中餐厅里的热门菜,不得不说,老外的品味还是挺不错的。
1、左宗棠鸡(General Tso's Chicken)左宗棠鸡必须要列在首位来说,因为这道菜在中国的各大美食菜系中都没有,但在国外却极为受欢迎。
酸甜口的酥香鸡块更适合老外的口味,一直也常年名列外国中餐外卖的前列,老外到了中餐厅第一时间就会想到这道菜,堪称是中国菜在国外的代表之一。据说左宗棠鸡为台湾湘菜”连锁餐厅“彭园”创始人彭长贵所创,炸好的鸡肉用酸甜的糖醋汁酱料混炒,现在也会加入很多橙子酱或者橙子皮,所以也叫“香橙鸡”。
北京烤鸭作为闻名世界、历史悠久的美食,北京烤鸭可以说是中国美食的门面之一。刚出炉的北京烤鸭,外皮香酥油脂丰富,肉却很嫩,让人真的垂涎三尺。