幼儿园菜谱100道,幼儿园的一周菜谱大全

现在绝大多数的家庭都是双亲都上班，从很少有时间照顾孩子了。儿童在上幼儿园后，一般都会安排在学校吃午餐。到了下午在接孩子放学。可是给儿童做午餐都是做什么呢?今天小编分享一下儿童100种简单又漂亮午餐做法 保证卫生安全，菜色漂亮点。



儿童100种简单又漂亮午餐做法 给儿童做的午餐一定要用心点

食材：牛肉200克、豆腐一块、胡萝卜半根、芹菜三根、大葱一根、酱油少许、淀粉、盐适量、植物油适量料酒



做法：

1、牛肉切薄片，加料酒、盐、一小勺淀粉，抓匀后腌制10分钟;

2、胡萝卜切象眼片，芹菜切小丁，豆腐切成厚约一厘米的三角形;

3、锅里放油，小火，五成热时将豆腐片放入锅中，两面煎金黄盛出;

4、锅中留底油，将胡萝卜片略炒一下，盛出;

5、炒锅中倒少许油，放入牛肉片，快速划散，炒变色;

6、将葱段入锅中炒出香味;

7、将豆腐片入锅中翻拌均匀;

8、撒少许盐、倒少许酱油，翻炒;

9、加入少许热水，咕嘟一分钟，让汤能吸进豆腐中，更入味，装盘;



家常牛肉豆腐做的时候一定要注意，牛肉腌制的时候一定要放少许淀粉，可以让牛肉更滑嫩，最后出锅前加水咕嘟，可以明显提升豆腐的香味。

食材：菠萝、大米一杯、糯米一杯、葡萄干适量、黑加仑适量、枸杞适量、白糖适量。



做法：

1、菠萝切块盐水泡，其他食材准备待用;

2、糯米和大米淘洗干净，倒入电饭锅，加入比平时煮饭稍微少一点点的水;

3、葡萄干，黑加仑，枸杞洗干净;

4、菠萝切成小小块，不用剁的特别小;

5、米饭煮好不用盛出，备用;

6、把各种配料倒入米饭中，搅拌均匀后盖上锅盖继续焖到菠萝熟;

7、加入适量的砂糖，搅拌均匀，即可食用。



这种菠萝糯米饭的做法可比街头卖的那种菠萝壳包裹的菠萝饭省事多了，味道也丝毫不弱。



做法1：自制午餐肉

准备食材如下：猪肉500克，大葱1小段，姜1小块，玉米淀粉100克，盐1茶匙，白糖少许，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤勺

具体做法如下：将猪肉搅成肉泥，葱姜切末放进肉泥里拌匀，加入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和1汤匙蚝油拌匀，将玉米淀粉和少量水调成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒，倒完淀粉糊，反复将肉泥抓匀至细腻润滑，将肉泥装进容器里，用手压实，表面抹平整，盖上保鲜膜，放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可。