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西北地区
西北居民喜食面食
主食以小麦、玉米和其他杂粮为主
肉类以牛、羊肉为主
瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少
居民夏季喜清淡素食
冬季喜酸辣咸厚味食品
较多居民日常饮水量不足
肥胖人群尤其应保障充足日常饮水量
春季晚餐可以喝碗羊肉汤
夏天早上来份烙饼、凉拌小菜
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