7：垫子上撒上防粘粉，把小面饼擀成8寸大小的薄饼，一定要薄厚均匀，尽量擀圆，美观好看啦！擀不圆也没关系啦，反正是你自己吃哈，我看不见，嘿嘿
8：中火加热平底锅，直接放入饼皮
9：40秒就会鼓出气泡，这样就快速翻面，再数15秒就会鼓出这样的大泡，就可以出锅了。这里请注意，不要烙的时间太长了否则成品会发硬，需保留一定的水分。当场品尝，松软又有弹性，这种有嚼劲的面饼我非常喜欢。墨西哥饼饼皮要做到松软又有弹性，秘诀原来就在这里，你学会了吗？
全部做好了，请用保鲜膜包起来，以免风干失去口感。饼皮做好了，其他的酱料蔬菜随意搭配，中间你可以夹生菜，青椒，胡萝卜，黄瓜，番茄，牛油果，奶酪片，煎鸡蛋，虾仁，鸡肉，牛肉，培根，香肠等等，再搭配牛奶水果，10分钟就可以搞定一家人的早餐。喜欢吗？喜欢就关注小厨吧，小厨会为你带来更多的美味早餐哦
