3、剪碎碎的,我试过剪的大块,想吃到胶肉,发现成品中,冷藏的花胶有点像橡皮筋,还是剪碎吧,这样花胶会熬得容易化开。
4、红枣补气血,可放可不放,有些孩子不爱吃里面的红枣,炖完后建议大家可以先把红枣捞上来吃掉,当然,能接受的人,尽量把红枣吃掉呀!
5、750ml纯牛奶,尽可能用好奶,倒进隔水炖盅,炖1小时,拿出来晾凉了。这时候是放老冰糖的时候啦,自己喜欢什么甜度自己添加,趁热时融化了。
6、分装好,放进冰箱冷藏过夜,或者3.4小时以上。
3、剪碎碎的,我试过剪的大块,想吃到胶肉,发现成品中,冷藏的花胶有点像橡皮筋,还是剪碎吧,这样花胶会熬得容易化开。
4、红枣补气血,可放可不放,有些孩子不爱吃里面的红枣,炖完后建议大家可以先把红枣捞上来吃掉,当然,能接受的人,尽量把红枣吃掉呀!
5、750ml纯牛奶,尽可能用好奶,倒进隔水炖盅,炖1小时,拿出来晾凉了。这时候是放老冰糖的时候啦,自己喜欢什么甜度自己添加,趁热时融化了。
6、分装好,放进冰箱冷藏过夜,或者3.4小时以上。
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