文 | 小书虫妈妈
妹妹的宝宝现在11个月了，掌握的本领越来越多了。例如，能左右自如地转动身子，并用脚帮助移动身体去够玩具；妈妈拉着手可走上几步；用一只手扶住栏杆或别的物体，可以自己协调地走动。见证宝宝的一天天成长，妹妹感到非常感动。由于第一次当妈妈，她想知道宝宝的这个阶段需要怎么调整喂养方式？
11~12个月是宝宝身体快速生长期，需要更多的碳水化合物、脂肪和蛋白质。11个月的宝宝普遍已长出了上、下、中切牙，能咬较硬的食物。相应，这个阶段的喂养也要逐步向幼儿方式过渡。
当宝宝12个月时，有些宝宝已经或即将断母乳了，食品结构会有较大的变化，乳品虽然仍是主要食品，但添加的食品已演变为一日三餐加2顿点心，提供总热卡2/3以上的能量，成为宝宝的主要食物。这时食物的营养应该更全面和充分，除了瘦肉、蛋、鱼、豆浆外，还有蔬菜和水果。食品要经常变换花样，巧妙搭配。
今天小书虫妈妈为大家推荐五道辅食，营养丰富，做法简单，宝宝吃了长得好又健康。有兴趣的宝妈们，可以根据下面的详细做法，一起动手哦。
1.扇贝粥
原料：扇贝100克，大米150克，糯米50克。
做法 ：
①大米和糯米掺在一起，用水洗净；扇贝去壳，用盐水清洗干净，放水中煮10分钟。
②汤锅放适量水，大火烧开，放入洗净的米，小火煮40分钟，米煮至黏稠时，放入煮好的扇贝。小火煮10分钟即可。
温馨提示：扇贝肉洁白细嫩、味道鲜美，且具有健脾和胃等作用。扇贝适合7个月以上且对海鲜不过敏的宝宝。扇贝要用盐水清洗，这样它才不会吸收淡水，冲淡鲜味。
2.清蒸鳕鱼
原料：鳕鱼肉50克、葱、姜适量。
做法：
①将鳕鱼肉洗净放在盘中。
②葱、姜切细丝置鳕鱼身上。
③入锅蒸熟即可。
温馨提示：这个菜能提供DHA、蛋白质、钙、铁、锌和维生素A、维生素D、维生素E等。有助于增强消化功能和免疫力。鳕鱼肉质很鲜嫩，且鱼刺较大，几乎没有小刺，给宝宝吃比较安全。
