（3）吸附：常用的吸附剂活性炭（有疏松多孔的结构，具有吸附性，物理性质）；
除去水中的难溶性杂质、吸附色素和异味等可溶性杂质。
（4）蒸馏：利用液体沸点不同将液体分离的方法；可以除去水中所有杂质。得到的水是纯净物。
沸石（碎瓷片）的作用：防止液体暴沸。
冷凝管中水下进上出：充分冷凝水蒸气。
弃去最先得到的蒸馏水：可能混有装置仪器中的杂质和低沸点的杂质。
简易装置的长导管相当于冷凝管：充分冷却水蒸气。
（5）各种净化方法除去的杂质的种类
水的净化效果由低到高的是：沉淀、过滤、吸附、蒸馏（均为物理方法），其中净化效果最好的是蒸馏；既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。
4. 硬水和软水
（1）定义：硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水；软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
（2）鉴别方法：加入等量的肥皂水，浮渣较多、泡沫较少的是硬水，泡沫较多、浮渣较少的是软水。
（3）硬水软化的方法：实验室——蒸馏、生活中——煮沸
三、水的组成
1.水的电解实验
