鲁菜家常菜菜谱大全,鲁菜十个经典家常菜菜谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-04-03 18:14:55

石花菜凉粉夏天吃再合适不过了,主要原料来自一种名叫石花菜的海藻,不仅可以做成凉粉,还可以用来调制凉菜,颜色基本上是透明的,口感吃起来清脆爽口,美味又独特

不仅如此,石花菜凉粉还有止咳润肺的功效,是我们家中常见的一种素食。

5、浇汁豆腐

鲁菜家常菜菜谱大全,鲁菜十个经典家常菜菜谱(5)

浇汁豆腐属于鲁菜系列是一道传统名菜。它的主要食材是豆腐,再配上葱姜蒜等食材制作而成。

成菜后,麻辣爽口,百吃不厌。下饭菜的绝佳选择,配上香喷喷的大米饭也能来上满满三大碗。

6、八仙过海闹罗汉

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八仙过海闹罗汉属于鲁菜系列是孔府名菜之一,历史悠久,享有美食界的盛誉。八仙是指八种主要食材鱼骨、鱼肚、鲍鱼、海参、鱼翅、芦笋、火腿、虾。

罗汉是指将鸡脯肉剁成泥后,把碗底做成罗汉钱的形状。原料多种多样,汤汁浓郁鲜美,营养价值含量高,倍受人们喜爱。

7、八宝菠菜

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八宝菠菜主要食材是菠菜,再加上香菇、冬笋、胡萝卜、火腿等多种营养价值含量高的食材制作而成。成菜后,色彩丰富,清淡美味,鲜香脆爽。老少皆宜。走遍了全国各地大街小巷,也是餐桌上常见的特色美味佳肴之一。

8、浮油鸡片

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