做法:
步骤1
银耳洗净剪碎,冷水泡3-4小时,雪燕洗净,泡10小时以上;木瓜去子,削去皮,切成小块备用;
步骤 2
将泡好的银耳放入炖锅中,隔水炖一个半小时;
步骤 3
然后放入雪燕和冰糖,继续炖半个小时;
步骤 4
最后放入切好的木瓜和枸杞子,炖8分钟左右,就可以了
雪燕7,8颗左右 加适量水泡发一夜 挑去杂质
银耳半朵泡发 撕成小朵
2· 木瓜去皮去籽 切小块
冰糖依个人口味添加
3· 凉水锅倒入雪燕和银耳 水量一次填满 大火烧开转小火炖30-40分钟至雪燕银耳出胶
加入木瓜和冰糖再次炖煮30-40分钟
完成 炖好的雪燕是融化了的 找不见……不过超级补胶原蛋白