家常羊肉馅饺子怎么做,家常羊肉馅饺子制法

1、把羊肉清洗干净后剁成肉泥，胡萝卜切成泥状备用。

2、羊肉用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制5分钟左右。

3、放入胡萝卜加油搅拌均匀即可。

食材：羊肉500克，大葱250克，香菜50克，生姜15克，饺子皮450克。

做法：羊肉切块，生姜切丝，放入绞肉机中打成肉馅儿取出备用。

大葱、香菜择好洗净切碎，放入盆中，倒入羊肉馅儿，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油，搅拌均