步骤 1

干海带结提前泡发，洗净
步骤 2

白萝卜洗净去皮切条状备用
步骤 3

排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用
步骤 4

锅中加清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大火煮开，然后转小火慢炖1小时左右
步骤 5

再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟
步骤 6

最后根据自己口味加盐和胡椒粉调味
1.准备好材料
2.海带泡水1个小时，再冲洗干净
3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用
4.锅里加入排骨和适量的清水煮
5.水开后，撇去浮沫
6.把洗干净的海带和萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时
7.一个小时后，下盐调味即可
