准备食材：大米，白醋，精盐，食用油，清水。
操作步骤：
1.首先准备一碗大米，然后放入锅内给它清洗两遍。清洗大米的时候，一定不要用力清醒。否则会把大米里面的营养成分破坏了。清洗的次数不需要太多，两次就可以啦。这个淘米水可以用来浇花。
2.清洗好的大米，往里面加入1勺的食用油，再放入3滴的白醋，再放入少许的精盐。食用油可以让蒸出来的米饭色泽均匀。加入食盐可以让大米看起来光洁如新。放入白醋，蒸大米的时候就不容易糊锅啦。
3.所有的食材加进去后，往里面加入一碗半的清水。然后盖上盖子，蒸25分钟就可以啦。想吃稍微硬一点的米饭，大米与清水的比例为1:1.2，想吃稍微软一点的大米与清水的比例为1:1.5就可以了。
4.25分钟后，米饭就已经蒸熟啦。这个时候不要立马打开盖子，按下保温键继续保温10分钟，这样蒸出来的米饭会更加香甜好吃哦。
1准备
准备一只饭碗，一小杯大米。杯子就是电饭煲里自带的那种，米可以少放一点。
2淘米
将量杯内的大米倒入碗内，用清水淘洗几次。
3盛水
盛适量的清水至饭碗内，水面没过米面1.5厘米为宜。
4蒸煮
锅内盛水，放入蒸架和碗，盖上锅盖后中火蒸煮。
5出锅
大约20分钟左右，即可出锅啦，大功告成
