碎银子好坏的区别,碎银子颜色深浅不一样是什么情况

鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面。
好的碎银子茶外观圆滑紧致，色泽均匀（深褐色），光泽度佳，糯香馥郁，汤色红浓明亮，耐泡度高，叶底紧实，而劣质碎银子外观粗糙，颜色混杂，茶汤滋味薄弱回甘差，耐泡度低且叶底松散。

分辨碎银子茶好坏的方法是：

1、外观，品质好的紧凑光滑，颜色呈褐色，无杂色，品质差的松散粗糙，有杂色;

2、香味，品质好的香气纯正，带有糯米香味，品质差的糯香味或很重或没有;

3、冲泡，品质好的汤色红浓明亮，滋味醇滑甜蜜，品质差的味道淡有杂味。