1、食材：芦笋5根，玉米1根，鸡蛋2个，盐5克，糖3克。
2、准备食材，芦笋去皮（口感好），斜切成小段，用新鲜的水果玉米，现剥玉米粒3、用开水汆烫一下捞出备用（时间不宜过长，2～3分钟即可）断生就好。
4、用冷水浸泡一会儿，取出过滤一下备用。5、热锅热油，先炒鸡蛋，盛出备用。
6、锅内留有少许油，倒入芦笋和玉米粒翻炒，断生后倒入鸡蛋，加盐、糖，翻炒一下即可出锅。
材料
培根150克，芦笋200克，油，盐，大蒜各适量
做法
1芦笋去老根，洗干净，培根切成两段，蒜拍碎，
2锅里放水，放少量油和盐，把芦笋放进去焯水至熟，捞起，泡在冷水里。
3锅里放油，烧热，放进蒜末，小火爆香，
4把培根放进锅里，小火煎至两面微微金黄，
5把芦笋放锅里和培根翻炒均匀即可。
