1黄瓜洗净步切成1公分厚的片2、用小勺把黄瓜心挖去3、用小勺挖西瓜，做芯4、牙签断成一公分左右，只用尖的部位插在切好条的黄瓜下面，把条直撑起，把条的尾部两边用剪子剪尖5、把去芯的黄瓜摆盘，再把挖好的西瓜块放在挖好的黄瓜芯中间，把做好的小花放中间6、每块西瓜中间放沙拉酱，花的顶端也放上就做好了
凉菜黄瓜丝怎么做？
首先做凉菜，讲究色香味俱全。既然是做黄瓜丝，那要先把黄瓜洗干净，去皮，然后要把黄瓜切成丝，再加入一小把盐，腌制一会，等黄瓜丝出水了，要把黄瓜水倒掉，黄瓜要挤干水分，放入干净的容器里，加入蒜泥，小米辣，适量的酱油，一小勺糖，适量的香油，有条件的可以泼一小勺热油，再加入一小把香菜，跟花生米，拌匀就可以开吃了。
