抗氧化的产品有什么,抗氧化的产品有什么危害

抗氧化产品主要有维生素类产品、矿物质类产品、多酚类产品以及某些草本类产品。

维生素类产品主要包括维生素C和维生素E；矿物质类产品如硒、锌等；多酚类产品有茶多酚、葡萄籽提取物等；草本类产品如人参、枸杞等。