多看脑筋急转弯 是否有助于开拓思维各方面的发展呢,脑筋急转弯对思维能力有什么帮助

是的，不过听楼主所表达的意识是想训练思维，对吧。

介绍一本书给你《创新 思维训练500题》。

本书提到：“知识不等于思维的能力，任何一种能力的形成都是反复的技能性训练的结果”第一章：逻辑思维自我训练第二章：形象思维自我训练第三章：发散思维自我训练第四章：联想思维自我训练第五章：逆向思维自我训练第六章：辩证思维自我训练第七章：应变思维自我训练