以下是可以用来帮助制止餐饮浪费的9条措施：
1. 限制餐厅的自助餐制度，减少浪费食物的机会。
2. 细化食品采购流程，控制物品采购的数量和时间，减少过期食品的浪费。
3. 推广共享餐饮服务，鼓励顾客可以和其他同桌的顾客一起分享食品，满足顾客需求的同时减少浪费。
4. 引入外卖包装健康环保的设置，减少餐饮产生的污染以及浪费食物的量。
5. 加强与食物银行的捐献关系，定期将过剩的食物捐献给企业或组织来充分利用食品。
6. 提高顾客和餐饮从业人员的食品浪费意识，鼓励少点食品、多次供应、随点随选、打包带走等方式来减少餐饮食品浪费。
7. 合理设置餐厅菜单，减少淀粉和热量过高的食品，鼓励健康的饮食习惯。
8. 建立科学的食品管理模式，定期检查、整理、清洗、冷藏、烹饪和储存等环节，排除隐患，减少食品储存时的浪费。
9. 在餐厅内设置收集食品残渣的桶，同时也进行垃圾分类处理，餐厅应该将自己的力量挑起垃圾分类和治理管理的责任。
回答如下：1. 提高消费者的环保意识，鼓励他们自觉减少餐饮浪费。
2. 餐厅提供合理的菜单，可以根据客人的需求提供不同大小的份量，减少食物浪费。
3. 餐厅提供打包服务，让客人可以把剩余的食物带回家，减少浪费。
4. 提供餐前点餐服务，让客人可以提前预订菜品，减少浪费。
5. 餐馆可以提供自助餐，让客人自行选择食物，减少浪费。
6. 餐厅可以对食品进行分类回收，减少浪费。
7. 餐厅可以与慈善机构合作，将剩余的食物捐赠给需要的人。
8. 餐厅可以使用食材管理软件，减少食材的浪费。
9. 餐厅可以对员工进行培训，提高他们对浪费问题的认识和管理能力。
