家常蒸五花猪肉,五花猪肉怎么蒸好吃又嫩又好

红烧、小炒……五花肉的做法有很多种，你家最常做的是哪种？是时候换换花样了！

今天，美食达人季晶就为大家带来一道咸香味美又下饭的咸鱼蒸五花腩，一起来试试吧~

咸鱼蒸五花腩

去皮五花肉、梅香马鲛咸鱼、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉、生粉

- 做法 -

1.葱，姜，蒜切成碎末状备用。

2.五花肉去皮后切片。

3.拌入葱、姜、蒜末，倒入料酒、老抽、生抽、蚝油、鱼露、胡椒粉，腌渍约10分钟左右。

4.放入一调羹生粉拌匀。