粉蒸肉在很多地方就是一款人见人爱的美食，毕竟它的口感非常香软，而且油腻感很低。尤其是那种可以大快朵颐的感觉，别提多过瘾了。主要原因是蒸肉粉有很好的吸油效果，会让整道食材的油腻低，而且异常的好吃。
但是很多传统的粉蒸肉，一旦吃多了还是有会很大的油腻感。尤其是从外观上看，对于那些不爱吃肉的人来说，吃一口还是有很大的罪恶感。所以我们就来做一款升级版的粉蒸五花肉，在食材上选择优质的五花肉片，而且蒸肉粉也是手工烹饪而成。五花肉加上半碗大米，这样吃不加一滴油，蒸一蒸，好吃不油腻！
做好之后，颜值高看着就很诱人，口感香软，无论吃多少一点都不会感觉腻，真的是越吃越不过瘾。升级版粉蒸肉，口感香软不油腻，最重要是手工配料，吃起来更健康！你也赶紧试一试吧，过年期间做给家人吃是最棒的选择。
【粉蒸五花肉】
制作配料：五花肉1块 盐半勺 1勺料酒 1大勺生抽 2/3勺老抽 1勺蚝油 2克胡椒粉 1勺淀粉 大米小半碗 花椒八角香叶适量
制作方法：
1、准备一块五花肉，五花肉提前冷冻一下，这样切的五花肉会比较均匀好看，然后切成大概6厘米左右的薄片，切好之后装在碗中，用清水清洗干净，把血水尽量清洗干净，沥干水分。
