基础研磨:
常用于果仁类材料的粉碎作用,可将材料研磨成粉。作用效果比较依赖料理机的刀头和质量。
基础混合:
和搅拌机功效相同,不过目的不一样。搅拌机的目的除了混合之外,最主要的目的可能是打发、起筋等,食品料理机的主要工作就是混合食材,快速的、高效混合食材,有些好的料理机还带有乳化的效果。
常用于果仁类材料的粉碎作用,可将材料研磨成粉。作用效果比较依赖料理机的刀头和质量。
和搅拌机功效相同,不过目的不一样。搅拌机的目的除了混合之外,最主要的目的可能是打发、起筋等,食品料理机的主要工作就是混合食材,快速的、高效混合食材,有些好的料理机还带有乳化的效果。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.