再有几天就到了立春节气了，立春以后，大约2月中下旬到3月份，随着温度一点点的变暖，大蒜、菠菜、小麦等作物逐渐进入返青期，然后逐渐进入旺盛生长期，这个时候管理的重点就是在浇水和施肥上，浇水过早或过晚都会直接影响后期的长势和产量。对于早浇好还是晚浇好？这个没有准确定律，但有一个规律，就是看天、看地、看长势。
1，进入返青期后，首先要看天气，根据天气预报，在3-5天内没有冷空气活动(日平均温度在8度左右)，再决定是否浇水。如果不按天气，浇水后万一遇到温度下降导致土壤结冰，就会伤及秧苗或根系。
2、浇水前先看土壤干湿度，有的地方冬季雨雪多，有的在入冬前浇灌了越冬水，如果土壤表面湿润，这个时候就不要过早的浇水，因为这个时候土壤温度总的来说还比较低，浇水以后由于增加了土壤湿度，对根系和秧苗发育都会受到影响，这种情况可以根据土壤干湿适当晚一点浇水。如果返青期土壤表面特别干燥，这个时候就要及时浇灌返青水，浇水过晚就会影响后期长势和降低产量。
再有一个，由于春季昼夜温差比较大，不管是大蒜、菠菜，还是小麦，在浇水时最好不要选择在早晨，因为早晨土壤和水的温度都很低，水也太凉，浇灌以后，容易导致根系收缩，不利于根系发育，给后期生长带来障碍。因此，在浇返青水时，尽量选择在中午时段浇灌，而且宜用小水慢浇，不要用大水漫灌。
由于越冬作物经过了一个漫长的冬天，返青后很快就会进入旺盛生长期，及时追肥是确保产量的基本条件。但追肥也并不是随意追施的，也需要根据长势来决定。对于一些长势弱的秧苗，要及时促苗，让其快速复壮。对于一些徒长和旺长的秧苗要及时控旺，这样才能够让其获得高产和稳产。
不管是大蒜、菠菜，还是小麦，对于长势弱的秧苗，要结合浇水及时追施促苗肥，促苗肥可以用高氮肥搭配磷钾肥，也可以选择发酵好的粪肥、尿液、饼肥水等，追肥方式可以采用沟施或随水冲施。
除了根部追施肥料外，叶面也要喷施，返青期过后，由于温度逐渐回升，病虫害也会逐渐增加，喷施叶面肥时，要遵循一喷三防的原则，即喷一次，既能起到补充养分的作用，又能起到预防虫害和病害的效果。简单地说就是把叶面肥、调节剂、*虫剂和*菌剂混合在一起喷施。达到促长、防虫、防病的目的。
大蒜叶面肥可以用磷酸二氢钾50克、芸苔素8毫升、葱姜蒜干尖灵15克，兑水30斤，10天左右喷一次，连续3次。也可以在此配方的基础上，加适量氯化胆碱，有显著的增产效果。
菠菜叶面肥可以选择叶菜专用叶面肥，也可以用叶菜氨基酸水溶肥，以促进叶片肥厚宽大。
小麦叶面肥可以用磷酸二氢钾和芸苔素，在此基础上，根据不同病虫害适量添加*虫剂和*菌剂。防治虫害有：高效氯氰菊酯、啶虫脒、吡虫啉等，预防病害有：小麦锈病可以选择三唑酮或烯唑醇，赤霉病选择甲基硫菌灵，叶枯病选择代森锰锌或甲基托布津等。根据病虫害种类适当添加混合喷施即可。
另外，对于徒长和旺长的秧苗，在喷施叶面肥时，可以加大磷酸二氢钾的浓度，30斤水里面可以加60-80克，这样能有效控制旺长，并且能显著增加产量。
以上关于大蒜、菠菜和小麦返青期浇水和追肥，今天就讲到这里，如果想学习更多种植知识、方法和经验，欢迎多加关注。
