进入春天之后，气温开始慢慢的回暖，秋季种植的大蒜幼苗开始逐渐的返青生长，在平均气温达到7度的时候，就要清除掉覆盖物，晾晒两三天之后开始浇水施肥。
大蒜的返青水一般是在春分的前后浇水，也就是今年的3月21日前后，返青水的主要目的是促进大蒜叶片的生长，增粗大蒜的假茎。
很多人认为浇水非常简单，没有什么难的，什么时候用空了，接上水管直接漫灌就可以了。其实大蒜的返青水还是很有讲究的。
首先就是浇水的时机，返青水最好是在中午浇水，因为中午的时候地温比较高，不会因为浇水后造成地温过低影响大蒜的生长，在浇水之后要及时的中耕，以此来提高地温，促进蒜苗的生长。
在第一次浇水之后，可以适当的进行控水，这样可以促进根部的发育，同时促进蒜头的分化。
在浇返青水的同时，最好能够随水冲一次大量元素，可以使用三个15平衡肥20公斤或者相应含量的大量元素冲施肥，因为这个时候是大蒜开始快速生长的时候，营养一定要跟上去。
在施肥时候要注意，一定不能使用碳酸氢铵，因为气温还没有彻底升上来，不太稳定，大蒜的根系比较弱，使用碳酸氢铵的话就会比较容易伤根。
另外就是要注意尿素的使用方法，很多种植户认为返青期苗子生长是最需要氮肥的时候，而尿素是最好的补充氮元素的肥料。
覆膜的大蒜一定不要使用，因为尿素虽然含氮量比较高，但是需要施入土壤才能更好的吸收，在土壤中四五天以后，尿素种的酰胺态氮才能转化成铵态氮被吸收，酰胺态氮是不能直接被吸收的，如果撒在地表或者撒完之后浇水，就会造成尿素快速溶解流失。
另外就是大蒜病虫害的防治，在进入四月份之后，温度开始上升，这个时候如果没有合理的预防措施，蒜蛆就开始发展起来了，做好蒜蛆的防治工作也是非常有必要的。
一般在返青期防治蒜蛆都是采用灌根的方法，每亩地可以使用1.8%的阿维菌素60毫升灌根，也可以使用1斤50%含量的的辛硫磷去灌根。
也可以使用物理防治的方法，自己配制糖醋液也可以诱*成虫，可以把糖醋水按照1比1比2.5的方法去混合，在混合液中加一些敌百虫，在上午10点以后，加上一些锯末放在田间就可以起到诱*作用。
也可以放在容器中，每五天更换一次，这样也能起到很好的有啥作用，使用的时间在3月的中上旬到5月的中上旬。
