以生源属性和文凭发放等为依据，中外合作办学模式可以分为计划内招生与计划外招生、学历教育与非学历教育、全日制和非全日制、单文凭和双文凭等模式。
从上表我们可以看到，一共有65个教育部新批职业院校中外合作办学项目。其中，有7个职校中外合作项目，外方会颁发证书，但也有57个项目外方不颁发证书。芜湖职业技术学院与韩国湖西大学合作举办的电气自动化专业则是今年5月26日安徽省教育厅批复的新项目。
外方颁发证书的9个中外合作项目中，有的会颁发结业证书，比如义乌工商职业技术学院与意大利佛罗伦萨自由美术学院的项目是由外方颁发结业证书；有的则是会发放专业相关的专科或高等教育文凭，比如广州番禺职业技术学院和英国白金汉大学的合作项目；还有的则会赴国外学习一年，而后发放副学士学位证书，比如沧州职业技术学院与韩国又松信息大学的合作项目。
广州番禺职业技术学院与英国白金汉大学合作举办物联网应用技术专业专科教育项目采用“3 0”和“3 1”的办学模式，中英双方教师共执教资。
项目前3年均在广州番职院就读，学业期满且成绩合格者，可获得广州番职院高等专科文凭，以及由英国白金汉大学颁发的专科文凭证书。完成专科文凭课程后，英语语言成绩达标者，可申请前往英国白金汉大学本部攻读学士学位。
二、广结“良缘”：中外合作项目数量谁最多？
中外合作办学项目可分为“一对一”和“一对多”两种模式。“一对一”项目的中方院校大多分布在我国西南、西北地区；“一对多”项目则是一个中方院校与多个外方院校合作办学项目，而中方院校多集中在我国东南沿海地区。
经不完全统计，我们可以看到承德石油高等专科学校是中外合作项目最多的职业院校；其次是江西科技职业学院、昆明冶金高等专科学校，均以6个项目的数量紧随其后。
承德石油高等专科学校与德国安哈尔特应用技术大学、韩国新罗大学这2所学校有所合作。在机械制造与自动化、应用电子技术、应用化工技术、会展策划与管理、电子商务、软件技术、汽车制造与试验技术这7个专业开展合作办学。
而中外合作项目最多的国外院校则是加拿大罗耶斯特文理学院，有12个项目；其次是韩国又松信息大学、德国安哈尔特应用技术大学，都拥有6个中外合作项目。
从上表我们可以看到合作项目开设最多的专业是会计、护理专业，数量为14个。学前教育、机电一体化技术、计算机应用技术专业开设数量并列第三。
会计专业中招生最早的是浙江工商职业技术学院和澳大利亚霍姆斯格兰学院的合作项目，招生起止年份是从2005年至2023年。会颁发外方的会计专业毕业证书。
护理专业中最早的是金华职业技术学院和美国伯米吉州立大学的项目，招生起止年份从2016年到2023年，外方颁发写实性证书。
三、独树“一帜”：只有这些职校才有的中外合作专业！
