大年初二在家吃什么好,大年初二中午吃什么饭呢

首页 > 教育培训 > 作者:YD1662023-05-20 00:18:36

这个是我烫好放冰箱保存的荠菜,解冻好放个球里面来拌匀,没有的可以用纯肉馅,也可以加芹菜呀等等自己喜欢的蔬菜,充分的和肉末拌均匀了,香油多来点,这荠菜比较喜油,拌匀馅儿就调好了,非常的方便。

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这个是我买的现成的大馄饨皮,在皮子直接放上馅儿,边缘要抹水,皮子对折捏合好,角边沾水对折再捏合,圆肚子炒上,两个尖角对捏合,看分成一半,把底部的拉过来就是一个元宝,两个元宝。

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可以一次多包点,放到冰箱冷冻保存。水开下锅,激三次冷水浮起就是熟了。

二、面条

俗话说“初一饺子初二面,初三合子往家转”,所以大年初二也是需要吃面条的,寓意条条顺,一年都顺顺利利。这是老祖宗留下的老传统,这一天吃面条还有另外一个寓意,就是一家人都长命百岁,事事顺心。

推荐做法:炒面

1、准备青红椒切丝备用,芹菜切段,大蒜要多一些,拍碎剁一下。再来切一点生姜沫。

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2、碗中打两个鸡蛋,搅散备用。

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