我们已经成为一种咖啡狂热的文化。然而，随着所有关于一杯咖啡如何降低糖尿病、心脏病、中风、痴呆症和某些癌症风险的研究出炉，有什么危害？
它慢慢地传给了我们的孩子。
尽管儿科医生和其他健康专家多年来一直警告说，咖啡和其他含咖啡因的饮料（如苏打水和运动饮料）可能对青少年有害，但父母还是允许他们的孩子——甚至是蹒跚学步的孩子——喝这些饮料。
2015年一项针对波士顿妈妈的研究发现，14%的受访者允许2岁的孩子每天喝1至4盎司的咖啡（半杯咖啡等于4盎司）。研究还发现，2.5%的妈妈给1岁的孩子喝咖啡。
美国儿科学会（American Academy of Pediatrics）建议12岁以下的儿童不要喝含咖啡因的咖啡、茶、汽水、运动饮料或其他产品，而12岁至18岁的青少年每天的摄入量应限制在100毫克以下，大约相当于一杯老式咖啡的大小。一杯16盎司的星巴克广受欢迎的金发女郎烘焙咖啡含有360毫克，而同样大小的派克广场烘焙咖啡则为310毫克。
不仅仅是咖啡。根据《消费者报告》的一项调查，一瓶运动饮料可能含有近250毫克咖啡因，具体取决于品牌。一杯茶可以含有多达47毫克的咖啡因，而一杯无糖汽水可以含有46毫克的咖啡因。巧克力也含有一些咖啡因，随着巧克力颜色变深，咖啡因的含量也会增加。根据美国农业部的数据，一把巧克力覆盖的咖啡豆可以含有336毫克咖啡因。
你甚至可以买到咖啡因口香糖、薄荷糖、小熊软糖和能量棒——别忘了咖啡冰淇淋。
孩子不是小大人
因为儿童通常体型较小，所以减少咖啡因对他们的功能的影响。对于一个成年人来说，一个微不足道的数字对于一个小孩来说可能是压倒性的。过多的咖啡因会导致心率和血压升高，导致胃酸倒流，并导致儿童焦虑和睡眠障碍。在非常高的剂量下，咖啡因可能是危险的。
美国儿科学会营养委员会主席、儿科医生马克·考金斯博士说：“孩子们出现在急诊室时心跳不规律，或者我们称之为心跳过速或心跳过快。”。“有些人认为给幼儿喝汽水很酷。”
这些限制主要基于身体大小，当孩子长大到能够更容易地代谢咖啡因时，这些限制就会增加。然而，根据美国儿童和青少年精神病学学会的数据，如果一个孩子比他们的年龄小，或者患有偏头痛、心脏病或癫痫，他们可能会更加敏感。
有这么多坏消息，为什么父母让孩子喝咖啡？
孟菲斯田纳西大学健康科学中心（University of Tennessee Health Science Center）儿科胃肠病学、肝病学和营养学部主任科金斯（Corkins）通过电子邮件表示，当小孩子开始要求喝咖啡等含咖啡因的饮料时，“因为他们看到父母和年长的兄弟姐妹喝咖啡——这是一种‘成年人’的饮料。”。
考金斯说，因为父母认为这是无害的——而且很可能是少量的——所以他们会让孩子喝一两口，“然而，一旦父母开始喝，就会变得很滑，让孩子喝他们想要的东西比跟他们打架更容易。”
还有一个问题：咖啡、茶、汽水和运动饮料对均衡饮食的影响。
考金斯说：“我对孩子们喝咖啡的另一个问题是，咖啡没有什么营养价值，它正在取代一些应该营养丰富的东西，比如牛奶和水。”。“牛奶富含钙和维生素D，水是一种营养素。我们就像60%的水，基本上是一片海洋。”
然后是附加组件。咖啡只配一块糖和奶油的日子一去不复返了。现在，几乎每个角落的咖啡店都提供了几十种调味和增肥饮料的方法。
研究发现，巧克力、奶制品和脂肪食品会导致粉刺
考金斯说：“这些饮料基本上是一种甜点。它们有泡沫和调味糖浆，上面有搅打的浇头，然后在上面洒上一点。介绍比我见过的一些甜点更好。”。
额外的糖和重奶油会增加脂肪和热量，而选择无糖的可能会让孩子接触人造甜味剂。
底线是什么？“避免咖啡因！为什么你的孩子需要它？”考金斯说。
他补充道：“咖啡因是一种提高警觉的兴奋剂。”。“如果你的孩子觉得他或她需要咖啡因来度过一天，那么最好与儿科医生一起找出导致疲劳的根本原因。”
