这样一来,选择去食堂吃饭的人少之又少,收益已经大不如前,现在封闭式管理之后,学校也终于能网罗到大量的在校大学生了,为此食堂大叔还打出了很傲娇的标语“周末了,出不去吧,哈哈哈”,让人笑得停不下来。
看到这些,不少网友评论:可太有报复的味道了!真是让人既生气又想笑,其实客观来说,当代食堂生活的也的确不易,毕竟承包食堂是为了盈利,可没有学生来吃饭,又哪里来的盈利呢?
去食堂吃饭的学生少,其实是两方面原因共同导致的,一方面是外面小吃部和外卖的影响,另一方面是食堂自身做得不到位,比如饭菜种类少,收费比较贵,以及打菜阿姨的“手抖症”等等。
大学食堂要想提高吸引力,可以从这三个方面来入手第一,尽量降低食堂饭菜的价格
承包食堂也是为了盈利,为了赚钱,这可以理解,但食堂也不能把学生们当成羊来薅毛,毕竟食堂本质上还是个薄利多销的场所,重要的不是一份能挣多少钱,而是总共卖出了多少分。
当代学生喜欢点外卖,和食堂价格偏高也有脱不了的关系,食堂管理人员应该在能力范围内,尽量做到薄利多销,这样才能更好地吸引学生。
第二,让打菜阿姨们“手抖”的情况尽量少些
大学生们大多20出头,虽然已经成年,但还在发育的年纪,这个年龄段的学生最重要的是吃饱,特别是男生们,很多大学食堂因为打饭阿姨手抖太严重,导致学生经常吃不饱,眼睁睁看着肉滑走,也是很心酸的,长此以往,自然而然就不愿意去食堂吃饭了。
第三,增加“送外卖”的业务
当代大学生喜欢订外卖,很大程度上是因为外卖种类多,又非常方便,学校食堂不妨向外卖平台学习一下,虽然送货上门是有一点麻烦,可毕竟宿舍楼都集中在一起,送到门口的难度其实并不大,哪怕适当的提高一些费用,想必学生们也是愿意的。
结语:
大学食堂存在的不足,需要食堂管理人员和学校共同努力,学生们也不妨增加在食堂吃饭的次数,毕竟外卖不一定安全,学校食堂还是比较有保障的,还能省一部分钱,何乐而不为呢。#教育原创星选榜#
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你所在的大学,学校食堂的收费标准和菜色怎么样呢?