文/天宫科普
1.你知道法国顶级美食,鹅肝的制作过程有多残忍吗?
从鹅出生的那一刻起,就注定了其悲惨的一生,今天我们来看下,鹅肝到底是怎么制成的。
或许看到最后,你再也不敢吃鹅肝了。
提到法国美食,肯定有鹅肝的一席之地,鹅肝价格十分昂贵,它和鱼子酱,松露并列为欧洲三大美食。
其细腻且鲜美的口感,深受上流人士的喜爱,但同时,它也被列为世界上最残忍的美食之一。
因为正常情况下,一只鹅只能取出600克到700克的鹅肝,这对于供不应求的鹅肝市场来说是远远不够的。
文/天宫科普
1.你知道法国顶级美食,鹅肝的制作过程有多残忍吗?
从鹅出生的那一刻起,就注定了其悲惨的一生,今天我们来看下,鹅肝到底是怎么制成的。
或许看到最后,你再也不敢吃鹅肝了。
提到法国美食,肯定有鹅肝的一席之地,鹅肝价格十分昂贵,它和鱼子酱,松露并列为欧洲三大美食。
其细腻且鲜美的口感,深受上流人士的喜爱,但同时,它也被列为世界上最残忍的美食之一。
因为正常情况下,一只鹅只能取出600克到700克的鹅肝,这对于供不应求的鹅肝市场来说是远远不够的。
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