奶油吊瓜子在家怎么炒,正宗奶油吊瓜子怎么做的

把锅烧热，放入瓜子翻炒。待瓜子爆响对，见瓜子仁稍带肉黄色，将糖精水倒进，再炒几下起锅，盛在细筛子里，待冷却后，把瓜子、青油与香精一起拌和，不断颠翻，最后放入不透气的容器即成。