蒸包子发面后可以直接做馒头吗,蒸包子馒头用什么发面好

可以的。因为蒸包子的面和蒸馒头的面都是经过发酵后制作。发酵过程都是同样的。同一盆发好的面。用一半来蒸馒头，另一半做包子。做出的包子和馒头同样既好吃又漂亮。

可以。因为面发开后做包子，做馒头都行。要是没发面的面块做馒头是绝对不行的，因为蒸出来的馒头又小又硬，所以它是绝对不行的。