咸菜稀饭的家常做法,白粥咸菜食谱

准备食材：干咸菜20克、大米100克、生姜1片、葱1根、盐适量。 咸菜洗净后切成小段，生姜切成丝，葱切成末。 将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮成粥。 粥煮好后，放入咸菜、生姜丝、葱末，煮沸后即可关火。 加入少许盐调味即可食用。