步骤/方式1
羊排放水中泡2小时
步骤/方式2
洗净去骨
步骤/方式3
加冷水放入锅中，加葱姜、花椒、八角、香叶、桂皮、甘草、丁香、小茴、干辣椒
步骤/方式4
盖上盖子，大火烧开转小火煮2小时
步骤/方式5
关火，在汤汁中浸泡2小时
步骤/方式6
完成
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