1. 做法简单,味道鲜美,非常好吃。
2. 因为海米和冬瓜都是非常清淡的食材,所以需要加入一些调料来提升味道。
同时,煮的时间也需要掌握好,不能过长或过短,否则会影响口感。
3. 海米冬瓜汤是一道非常健康的汤品,可以清热解毒,帮助消化和排毒。
如果想要增加汤的营养价值,可以加入一些其他的食材,比如鸡肉、鲜虾等。
同时,也可以根据个人口味加入一些调料,比如姜片、葱段、盐等。
首先将海米洗净,热水浸泡,锅中放少许油,倒入葱姜丝和海米煸炒出香味,加入备好的冬瓜,共同煸炒至冬瓜表面变软,加入热水,调入胡椒粉,炖至冬瓜软烂。加适量盐,麻油,撒香菜即可!