1、材料：面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。
2、豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用。3、葱，蒜切末备用。
4、油热放入大料，葱花炒出香味。5、倒入肉片，翻炒，煸出油。
6、放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火，倒入豆角，再煮10分钟。
8、在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。
食材:
长豆角适量
面条适量
青、红辣椒适量
步骤 ：
1· 准备工作，面条煮半熟，长豆角斜切刀，青、红辣椒切丝，西兰花切好。
2· 锅热后，先放入豆角，西兰花，青、红辣椒炒好，然后加入面条加些生抽，盐翻炒一会儿，入味后出锅装盘。
