牛心汉堡伴侣配方,最详细的牛心汉堡配方

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-06-07 19:04:23

牛心汉堡伴侣配方,最详细的牛心汉堡配方(1)

配料有新鲜牛心、海虾、多元维生素片。

制作方法:1、将牛心的筋、膜以及油脂处理干净;

2、将海虾的头和壳去净,保留剩下虾仁;

3、将处理好的牛心和虾仁用水洗干净,沥干水分;

4、将牛心和虾仁分别绞碎2至3次,再放到一起混合绞碎;

5、将多元维生素片磨成细小的粉末,均匀混入汉堡中;

6、将汉堡分成几份,装入塑料袋中压成片后进行速冻。冻好后再切成小碎粒冷冻保存,方便投食。

1、牛心(或者少量的加入一点牛肝、牛肉)40%-50%

2、虾肉和墨鱼肉50%-60%

3、蔬菜(菠菜、胡萝卜)酌量

4、维生素(鱼用综合维生素)酌量

5、螺旋藻(或其它蓝藻)少量

6、需要注意的是,还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中。

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