橘红色豆子是什么豆,五种红色豆都是什么豆

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-06-13 23:15:48

橘红色豆子是什么豆,五种红色豆都是什么豆(1)

橘红色豆子是赤小豆。

赤小豆,个头较小,呈细长形 有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。

赤小豆是豆科植物赤豆或赤小豆的种子,为植物类中药。赤小豆味酸、甘,药性平和。归心、小肠经。赤小豆的主要成分为蛋白质、三萜皂苷、膳食纤维、糖类、微量元素等。其中,皂苷是主要发挥作用的成分。

橘红色的豆子是黑尔扁米,

是一种营养价值很高的谷类,含有很多的蛋白质。

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