河南水席哪里正宗,郑州洛阳水席哪家最正宗档次高

河南水席是河南省传统的地方菜色，其常见的食材包括有豆腐、豆皮、金针菇、莲藕、虾皮等。水席有多种做法，有清淡的素水席，也有辣味浓郁的辣水席。在河南省，洛阳和焦作是水席的代表城市，这两地的水席都很有特色。洛阳的水席口感清淡，以吸收汤汁为主，重在品尝食材的鲜味；而焦作的水席则口感偏重，辣味浓郁，更适合喜欢吃辣的人。总的来说，无论是洛阳还是焦作的水席都很正宗，都值得尝试。

河南水席洛阳最正宗，洛阳真不同水席很出名。