不对，不论是煮还是煎都不能算作是烤了，正确做法是将料酒，鸡蛋，盐，生抽，孜然粉，加水和淀粉混成稀面糊状裹满羊排腌制2小时以上，然后放入烤箱或空气炸锅中200度左右烤至40分钟左右即可。
我觉得不用先煮之间剪就行
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