巴沙鱼柳蒸10-15分钟因为巴沙鱼柳的口感较嫩，蒸的时间不宜过长，一般10-15分钟即可。
如果时间过长，鱼肉会变得硬邦邦，影响口感。
但是具体蒸的时间还要根据鱼的厚度和蒸锅的火力来适当调整。
此外，为了提高鱼的口感，可以在蒸之前用少量盐和料酒腌制30分钟左右，再用姜丝和葱段铺在鱼肉上，这样能够去腥增香，让鱼肉更加鲜美可口。
巴沙鱼柳蒸7-8分钟因为巴沙鱼柳的肉质比较嫩，而且蒸的时间过长会导致肉质过于干燥。
根据一般的经验，将巴沙鱼柳放入锅中，加入适量的水，大火蒸7-8分钟即可。
如果您喜欢吃比较嫩的口感，可以在蒸之前先用盐和生粉腌制一下。
巴沙鱼柳的蒸煮时间也可以根据您自己的口感来适当调整，但过长过短都不太合适。
另外，巴沙鱼柳在烹饪过程中也可以配以一些其它的调料，如姜葱、蒜、豆豉等，可以提升其口感和风味。
