小麦苗可以直接吃吗,小麦苗的最佳吃法

一般来说小麦苗是可以直接吃的，具有清热解毒的功效，但每个人对口感的要求不同。生吃的话对原有的营养保留的较好，一些烹饪方法可能会造成营养物质的流失。